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18 avril 2019

Horaire des écocentres - Pâques 2019

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11 avril 2019

Offre d'emploi - Responsable des écocentres

Co-éco est à la recherche d'un ou d'une responsable des écocentres. Pour consulter la description du poste ou pour poser votre candidature, cliquez ici. Lire la suite


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Ligne Info

418 856-2628

1 888 856-5552 (sans frais)

HORAIRE DES ÉCOCENTRES - Réouverture dans la semaine du 15 avril 2019 

  • La Pocatière : Mardi, jeudi et samedi de 8 h à 16 h
  • Saint-Pascal : Mercredi, vendredi et samedi de 8 h à 16 h
  • Saint-Alexandre-de-Kamouraska : Jeudi jusqu'au 29 août 11 h à 20 h, jeudi du 5 septembre au 31 octobre de 8 h à 16 h et le premier et troisième samedi du moi de 8 h à 12 h
  • Rivière-du-Loup : Mardi au samedi de 8 h à 16 h
  • Saint-Hubert-de-Rivière-du-loup : lundi et samedi de 8 h à 16 h

 

 

L'alimentation

Boire et manger sont des vrais plaisirs… et doivent le rester.

 

Néanmoins cela ne devrait pas se faire au détriment de la préservation de l’environnement et du développement durable de nos sociétés. Aujourd’hui il est tout à fait possible d’avoir une alimentation équilibrée, saine et variée tout en limitant notre empreinte écologique. Acheter un aliment n’est donc pas un geste anodin, et à titre d’exemple saviez-vous qu’une pizza au jambon surgelée aura nécessité plus de pétrole que de jambon?

Pour connaitre les 10 gestes écoresponsables faciles à poser, pour en savoir plus sur les choix alimentaires et leur impact sur l’environnement, pour faire des achats malins et pour apprendre les secrets de la conservation des aliments, consultez le Guide :
ALIMENTATION ET ENVIRONNEMENT, 65 conseils pour se régaler en respectant l’environnement et sa santé (mars 2008)

Document réalisé par l’Institut Bruxellois pour la Gestion de l’Environnement (IBGE).

Le gaspillage alimentaire

Saviez-vous que plus du tiers des aliments produits pour la consommation humaine est gaspillé chaque année au Canada? La majeure partie du gaspillage alimentaire se fait chez nous, dans nos foyers. Ce sont les fruits et légumes qui sont le plus souvent jetés parmi toutes les catégories d’aliments. Chaque année, les québécois perdent en moyenne plusieurs centaines de dollars en nourriture gaspillée. De plus en plus d'initiatives surgissent au Québec et ailleurs dans le monde pour contrer ce phénomène, comme les disco-soupes ou les frigos communautaires, consultez le site internet sauvetabouffe.org pour obtenir une panoplie d'astuces et d'information sur le sujet!

Les OGM (Organismes génétiquement modifiés)

Les OGM se retrouvent aujourd’hui dans de très nombreux produits sans que l’on en ait conscience. Faute à une législation trop laxiste, rien n’oblige les fabricants de produits transformés à exposer clairement la présence d’OGM dans leurs produits.

Le Guide OGM : Spécial 20 ans est un outil informatif sur la situation des OGM au Québec 20 ans après l’acceptation des premiers OGM au Canada. Une des missions de Vigilance OGM est « d’informer et éduquer la population sur les enjeux et les risques associés aux biotechnologies ».

Pour aller plus loin

En plus de donner quelques astuces et de rappeler ce qu’est l’effet de serre, le document « des gaz à effet de serre dans mon assiette ? » explique à grand renfort d’illustrations « pourquoi et comment l’alimentation contribue au réchauffement de la planète ».

Consultez également :